Om oss | Delicatessen

Delicatessen er et sted for alle

Et sted man drar til for å tilbringe kvalitetstid med familien, venner og kolleger, eller bare for å nyte et glass vin og nye smaker i baren. Et sted for alle anledninger hvor den vennlige atmosfæren står i fokus – intim og sosial, men likevel profesjonell.

Kort fortalt, et sted som gir deg følelsen av å komme hjem.

Det hele startet på Grünerløkka i Oslo i 1999. Rodrigo Belda hadde en idé om å feste sine røtter fra det spanske kjøkkenet på̊ norsk jord, og med en god dose hardt arbeid, og ektefølt lidenskap, gjorde han drøm til virkelighet. I dag, hele 20 år senere, er konseptet blitt utvidet med flere suksessfulle Delicatessen-restauranter i Norge.

Vår store lidenskap er å gi deg de beste lokale råvarene i kombinasjon med den beste maten og fineste vinen fra Spania. Galisisk sjømat med en frisk Albariño, spekemat med en tørr Manzanilla, et glass tradisjonell Rioja eller en sprudlende Cava. Variasjonene er uendelige.

Som Norges første tapasbar har Delicatessen lang erfaring med å finne de beste råvarene Spania har å tilby. Vi har blant annet introdusert nye spanske smaker slik som Pimientos de Padron, Iberico-kjøtt og den søte tomaten Kumato for det norske markedet.

Kvalitet er kjernen hos oss, og Rodrigo passer på at vi alltid holder høyeste klasse. Dette, sammen med et engasjert personale og vennlig atmosfære, gjør Delicatessen til en unik opplevelse for alle våre kunder.

Velkommen til Paellasøndag hos Delicatessen i Bodø

Våren er her og det feirer vi ved å servere smakfull paella på samme vis Les mer

Delicatessen Bodø: Påskekasse

Prøv vår eksklusive påske-matkasse som passer perfekt i ferien Nå tilbyr vi også en matkasse Les mer

Hent hjem spansk take away fra Delicatessen

Vi er glade for at vi kan tilby spanske retter fra Delicatessen som kan hentes Les mer

Delicatessen Bodø: Spansk matkasse

I tillegg til å tilby tapas og lunsjretter som take away fra vår restaurant i Les mer

Velkommen til søndagsbrunsj hos Delicatessen Bodø

Hver søndag byr vi på deilig brunsj med spennende pintxos-retter hentet fra Baskerland, og ekte Les mer

Smitteverntiltak på alle restauranter

Tiltak i forbindelse med Covid-19 Mange tar turen til våre restauranter for å kose seg Les mer

Endelig!

Vi har en gledelig nyhet om at vi gjenåpner våre restauranter i Oslo! Delicatessen Aker Les mer

Nå tar vi imot bordreservasjoner på Grünerløkka

Med en plan om å gå ut og spise, forstår vi at man ønsker å Les mer

Delicatessen Aker Brygge arrangerer Winemakers Dinner

Delicatessen har gleden av å invitere deg til Winemakers Dinner i restauranten vår på Aker Les mer

Delicatessen Fredrikstad arrangerer Winemaker’s Dinner

Den 16. oktober har Delicatessen i Fredrikstad gleden av å invitere deg til «Winemaker’s Dinner» Les mer

Concept Restaurants samarbeider med Right To Play

Vi i Concept Restaurants og Delicatessen er glade og stolte over å være en samarbeidspartner Les mer

Delicatessen Fredrikstad har fått ny meny

Tidligere denne uken lanserte den nye og moderne restauranten vår i Fredrikstad en helt ny Les mer

Tapas byr på en mengde vegetariske valg

Fordi et tapasmåltid består av så mange forskjellige retter, er det garantert at det finnes Les mer

Komplementere tapasmåltidet med riktig og god drikke

Et tapasmåltid består av en mengde ulike retter som er satt sammen av en variasjon Les mer

Feir nasjonaldagen med oss

Delicatessen restaurantene våre holder åpent på 17. mai. Nasjonaldagen nærmer seg, og vi står klare Les mer

Delicatessen åpner ny restaurant i Fredrikstad

Etter lang fartstid med tre restauranter i Oslo, er vi i Delicatessen stolte over at Les mer

Cuatro Manos – Gjestespill på Delicatessen Aker Brygge

Cuatro Manos - Fire hender, et gjestespill konsept. Delicatessen Aker Brygge får besøk av eier Les mer

Oppskrifter fra Delicatessen på Apéritif

Spanske kjøttboller er en tapasklassiker som faller godt i smak på middagsbordet, og som du Les mer

Tapas – Matretter hentet fra spanske tradisjoner

Delicatessen er en tapasrestaurant med tre restauranter spredt i Oslo. Tapas er et måltid bestående Les mer

Anmeldelse i Dagbladet

"Tvers igjennom lekker tapas". Se hva Robinson og Fredag hadde å si etter at de Les mer