Forside > Aktuelt

Om oss | Delicatessen

Delicatessen er et sted for alle

Et sted man drar til for å tilbringe kvalitetstid med familien, venner og kolleger, eller bare for å nyte et glass vin og nye smaker i baren. Et sted for alle anledninger hvor den vennlige atmosfæren står i fokus – intim og sosial, men likevel profesjonell.

Kort fortalt, et sted som gir deg følelsen av å komme hjem.

Det hele startet på Grünerløkka i Oslo i 1999. Rodrigo Belda hadde en idé om å feste sine røtter fra det spanske kjøkkenet på̊ norsk jord, og med en god dose hardt arbeid, og ektefølt lidenskap, gjorde han drøm til virkelighet. I dag, hele 20 år senere, er konseptet blitt utvidet med flere suksessfulle Delicatessen-restauranter i Norge.

Vår store lidenskap er å gi deg de beste lokale råvarene i kombinasjon med den beste maten og fineste vinen fra Spania. Fisk og sjømat med en frisk Albariño, spekemat med en tørr sherry, et glass tradisjonell Rioja eller en sprudlende Cava. Variasjonene er uendelige.

Som Norges første tapasbar har Delicatessen lang erfaring med å finne de beste råvarene Spania har å tilby. Vi har blant annet introdusert nye spanske smaker slik som Pimientos de Padron, Iberico-kjøtt og den søte tomaten Kumato for det norske markedet.

Kvalitet er kjernen hos oss, og Rodrigo passer på at vi alltid holder høyeste klasse. Dette, sammen med et engasjert personale og vennlig atmosfære, gjør Delicatessen til en unik opplevelse for alle våre gjester.

Publisert: 6. mars 2023

Winemakers dinner med Zinio Bodegas

Siste uken i mars får Delicatessen besøk av Mariola Varona fra Zinio Bodegas! Les mer

Publisert: 22. februar 2023

Andalusisk aften på Delicatessen Majorstuen

Vi feirer Día de Andalucía på Majorstuen med feststemning og andalusiske spesialiteter på menyen! Les mer

Publisert: 25. januar 2023

Paella på Delicatessen Tromsø

Hver søndag til tirsdag serverer vi en skikkelig paellamiddag i Tromsø! Les mer

Publisert: 21. januar 2023

Vinsmaking på Delicatessen Tromsø

Produsenten Garmón Continental kommer til Delicatessen og inviterer til Winemaker's dinner og vertikalsmaking! Les mer

Publisert: 20. januar 2023

Vinsmaking på Delicatessen Aker Brygge

TDelicatessen Aker Brygge inviterer til to vinsmakinger sammen med produsenten Garmón Continental! Les mer

Publisert: 15. januar 2023

Jubileumsmeny på Delicatessen Fredrikstad

Litteraturhuset Fredrikstad har 10-årsjubileum, og Delicatessen er selvsagt med på feiringen! Les mer

Publisert: 8. desember 2022

Kjøp gavekort på Delicatessen

Nå kan du kjøpe gavekort med valgfritt beløp som kan brukes på alle Delicatessen-restaurantene! Les mer

Publisert: 22. november 2022

Catering fra Delicatessen Tromsø

Nå kan du bestille deilig tapas fra Delicatessen med henting eller levering i Tromsø! Les mer

Publisert: 10. oktober 2022

Julemeny på Delicatessen Fredrikstad!

Fra 11. november serverer vi en selskapsmeny med julevri på Delicatessen Fredrikstad. Les mer

Publisert: 5. oktober 2022

Julebord på Delicatessen

Er du på jakt etter et hyggelig bord eller chambre separee til årets julebordfeiring? Legg Les mer

Publisert: 9. september 2022

Winemaker’s Dinner på Aymara Peru

Delicatessens peruanske søsterrestaurant, Aymara, inviterer til Winemaker's Dinner sammen med Aperitif. Les mer

Publisert: 28. august 2022

Oppskrift på Cava Sangria

Cava Sangria er en populær tørsteslukker på Delicatessen, der alle våre restauranter har en egen Les mer

Publisert: 17. august 2022

Terningkast 6 for Delicatessen-lillesøster Cebiche

Cebiche disket opp med to ulike typer ceviche på Øyafestivalen, og høstet toppscore fra både Les mer

Publisert: 25. juli 2022

Tapas – matretter hentet fra spanske tradisjoner

Tapas er et måltid bestående av en rekke forskjellige spanske småretter – ofte fingermat, og Les mer

Publisert: 18. juli 2022

Oppskrift på spanske kjøttboller fra Delicatessen

Spanske kjøttboller er en tapasklassiker som faller godt i smak, og som du nå kan Les mer

Publisert: 27. mai 2022

Tapas byr på en mengde vegetariske retter

Blant de kjente tapasrettene finnes det en mengde vegetariske alternativer – og til og med Les mer

Publisert: 8. mai 2022

Komplementer tapasmåltidet med riktig og god drikke

I tapas er stort sett alt lov, og det kan derfor være vanskelig å vite Les mer

Publisert: 3. mai 2022

Bestill catering til 17. mai

Vår cateringavdeling i Oslo vil som vanlig tilby både grillmeny og matkasse til 17. mai Les mer

Publisert: 22. mars 2022

Vega Sicilia Masterclass på Delicatessen Aker Brygge

DESSVERRE AVLYST   Vega Sicilia er et velkjent navn for de fleste med en interesse Les mer

Publisert: 18. mars 2022

Cevichekurs på Aymara Peru

Vår kjære søsterrestaurant, Aymara, holder sitt første cevichekurs etter et lengre pandemi-opphold! Les mer

Publisert: 17. mars 2022

Corpinnat Masterclass på Delicatessen Bodø

Delicatessen Bodø får besøk av kongen av Corpinnat – Toni fra den anerkjente produsenten Torelló! Les mer

Publisert: 4. mars 2022

Forsinket julebord – for deg som ikke rakk, fikk avlyst eller glemte å booke

Julebordsesongen ble ikke som ventet i 2021. Men hva gjør vel det, når man kan Les mer

Publisert: 27. januar 2022

Romantisk cavasmaking på Valentinsdagen

Sammen med Aperitif inviterer Delicatessen Fredrikstad til cavasmaking med 5-retters middag. Les mer

Publisert: 26. mars 2021

Delicatessen Bodø: Påskekasse

Prøv vår eksklusive påske-matkasse som passer perfekt til feiringen! Les mer

Publisert: 25. januar 2021

Hent hjem spansk take away fra Delicatessen

Vi tilbyr spanske retter som kan hentes i vår restaurant i Fredrikstad, og nytes der Les mer

Publisert: 22. januar 2021

Spansk matkasse fra Delicatessen Bodø

I tillegg til at du kan nyte smakfull tapas i restauranten, kan du også bestille Les mer

Publisert: 2. desember 2020

Velkommen til søndagsbrunsj hos Delicatessen Bodø

Hver søndag byr vi på deilig brunsj med spennende pintxos-retter og ekte spansk sangria! Les mer

Publisert: 11. februar 2020

Nå tar vi imot bordreservasjoner på Grünerløkka

Nå har vi utvidet tilbudet om bordreservasjon til å også gjelde middag – alle dager Les mer

Publisert: 6. februar 2020

Delicatessen Aker Brygge arrangerer Winemakers Dinner

Vi har gleden av å invitere deg til Winemakers Dinner i restauranten på Aker Brygge Les mer

Publisert: 7. oktober 2019

Delicatessen Fredrikstad arrangerer Winemaker’s Dinner

«Winemaker’s Dinner» med produsenter fra Ossian Vides Y Vinos og Pago de Carraovejas. Les mer

Publisert: 18. juni 2019

Concept Restaurants samarbeider med Right To Play

Vi er glade og stolte over å være en samarbeidspartner og bidragsyter for Right To Les mer

Publisert: 31. mai 2019

Delicatessen Fredrikstad har fått ny meny

Restauranten vår i Fredrikstad har lansert en helt ny meny bestående av spennende tapasretter! Les mer

Publisert: 29. april 2019

Feir nasjonaldagen med oss

Delicatessen holder som vanlig åpent på 17. mai, og står klare til å servere deg Les mer

Publisert: 19. mars 2019

Delicatessen åpner ny restaurant i Fredrikstad

Vi er stolte over at vi nå skal åpne en helt ny restaurant i Litteraturhuset Les mer

Publisert: 11. januar 2019

Cuatro Manos – Gjestespill på Delicatessen Aker Brygge

Cuatro Manos – et gjestespill-konsept fra to profilerte kokker fra Madrid! Les mer

Publisert: 9. november 2018

Anmeldelse i Dagbladet

Dagbladets anmeldere Robinson og Fredag har vært på besøk på Delicatessen Aker Brygge. Les mer