Nasjonaldagen nærmer seg med stormskritt, i år som i fjor – og alle år før det igjen. Restauranter i Oslo opplever stor pågang på denne dagen, så det kan være lurt å ikke vente for lenge dersom du ønsker å dra på restaurant 17. mai. Vi stiller med tapas og god stemning, og håper du vil besøke oss for en minneverdig feiring på enten Grünerløkka, Majorstuen eller Aker brygge!

Er du på jakt etter en hyggelig restaurant til feiring av 17. mai i Oslo? Da trenger du ikke å lete videre. Delicatessen på Grünerløkka, Majorstuen og Aker brygge er klar til å ta deg i mot, med store smil og bobler i glasset! Kjøkkensjefene har satt sammen digge tapasmenyer som deles mellom alle på bordet, uansett om dere er en stor eller liten gjeng. Velkommen til en feiring hvor smaksløkene står i sentrum, og atmosfæren er varm og uformell!

Tapas på nasjonaldagen

Uansett om du har tenkt til å feire med venner, familie eller venners venner så er tapas et genialt valg. Alle finner noe de liker på et bord med tapas! Opplegget på 17. mai blir som en hyggelig spansk familiemiddag; smaksbiter av alle favorittene fra den store verden av tapas, god vin i glasset og høylytte samtaler, skåling og latter. Det blir selvsagt cava i stedet for champagne, men det er egentlig fint spør du oss. Rimeligere, like godt – og en utmerket følgesvenn til stort sett all slags mat. 

Selskapsmenyene skiller seg noe fra restaurant til restaurant, siden de er et resultat av kjøkkensjefenes kreativitet og personlige preferanser. Restaurantene vil ikke ha a la carte denne dagen, kun selskapsmeny. På uteserveringene vil det være mulig å bestille et utvalg av snacks, som spekemat, oster brød og aioli og oliven. Det er ikke mulig å reservere bord på uteserveringen på noen av restaurantene (norsk vær, du vet…) – men dere er hjertelig velkommen på dropin hvis dere ønsker bord ute. Førstemann til mølla får først ma(l)t!  

Det vil være mulig å bestille dessert med menyen, og om du og ditt selskap ønsker noe søtt etter måltidet er det flott om dere gir oss beskjed på forhånd. Da slipper dere unødvendig ventetid vel på plass. Send en epost til restauranten du ønsker å besøke, så kommer vi raskt tilbake til deg med dessertutvalg. 

Se våre selskapmenyer på 17. mai

Tapasmeny Grünerløkka
Tapasmeny Majorstuen
Tapasmeny Aker brygge

Feire 17. mai på Grünerløkka, Majorstuen eller Aker brygge

Delicatessen har tre flotte restauranter i Oslo; på Grünerløkka, Majorstuen og Aker brygge. Et besøk hos oss gir en perfekt ramme rundt feiringen, med sentral beliggenhet, digg mat og vennlig stemning. På Grünerløkka har vi fått ny, utvidet uteservering hvor du kan skåle i cava mens du skuer ut over Akerselva, og festglade folk strømmer gjennom Søndre gate. På Majorstuen sitter du nærme folkelivet i Bogstadveien, og er det ikke overskyet har du sola i trynet helt til ettermiddagen. På Aker brygge får du fjorden som nærmeste nabo, livlig stemning og en uteservering hvor det går an å lage langbord. Er det fint vær åpner vi opp vinduene som går fra gulv til tak på alle restaurantene, og hvisker ut skillet mellom ute og inne. Akkurat som på en koselig nabolagsrestaurant i Syden!

Skal du feire med en større gjeng er det ofte lettest å få bord på Delicatessen Aker brygge. Her har vi mulighet til å lage langbord flere plasser i restauranten; både i første etasje, på mezzaninen og i restaurantens chambre separee. På Delicatessen på Grünerløkka og Majorstuen har vi noen bord som egner seg til selskaper, men her er det ofte rift om plassene. Vil gjøre en gruppereservasjon på 17. mai, er det lurt å sende oss en epost til restauranten du vil besøke med en eneste gang! 

Les mer om selskap på Delicatessen på denne siden 

Bestill chambre separee i Oslo

Vil du feire 17. mai uforstyrret og litt privat? Da kan du reservere plass i vårt chambre separee på Aker brygge! Her er det plass for 26 personer, og rommet har en skjerm hvor dere kan vise pinlige bilder og teskter til drikkeviser. Rommet kan lukkes med glassdører og skjermes med gardiner, slik at du kan nyte tapas og god drikke med dine nærmeste uten distraksjon. Vil dere ha vinpakke til maten, eller noen gode flasker cava ved ankomst, fikser vi selvsagt det også!

Det koster ingenting å leie chambre separee på Aker brygge, men vi avtaler som regel et minimumsbeløp på mat- og drikkeregningen. Dette rommet egner seg med andre ord best for grupper på minimum 20 personer. Send oss en epost om du ønsker å sjekke muligheten for å reservere chambre separee på Aker brygge på 17. mai, så kommer vi tilbake til deg snarest. 

Velkommen til en smakfull og minneverdig feiring på Delicatessen tapasbar – vi gleder oss til å ta deg imot på 17. mai! 

Vil du heller ha festen hjemme, men er nå helt solgt på tanken på tapas til feiringen? Null stress, vi tilbyr jo også catering i Oslo med omegn. Bestill mat til 17. mai fra Delicatessen Catering, så kan du feire grunnloven med det beste fra Spania levert på døra!

Stikk innom din nærmeste Delicatessen og spør om et stempelkort lunsj – etter fem lunsjbesøk med salat eller sandwich på tallerken, får du en den sjette gratis. 

Visste du at du får salater og sandwicher på Delicatessen frem til klokken 16 alle hverdager samt søndager? I tillegg til vår vanlige, digge tapasmeny, selvsagt. Utvalget varierer litt fra restaurant til restaurant, men du finner garantert noe du liker på lunsjmenyen. Hva med en saftig bistecca-stek på grillet surdegsbrød, med manchego, tomat og alioli? Eller en mettende salat med serranoskinke, manchego, egg og masse grønt!

PS! Delicatessen Grünerløkka har for tiden ikke sandwicher og salater på lunsjmenyen, men begynner med dette igjen i midten av september.

Lunsj på Delicatessen

I en travel hverdag er det viktig å unne seg litt hverdagsluksus. Hvorfor ikke stikke ut på en hyggelig lunsj utenfor hjemmet eller kontoret? Kom alene eller ta med en venn, kollega eller den der Tinder-typen du har vurdert å invitere på date – vi lover å ikke gjøre det (mer) kleint (enn det allerede er)!

Råvarene vi bruker i våre sandwicher og salater spenner fra confitert andelår til vegetaralternativ, så her finner garantert alle noe de liker. Hold det alkoholfritt eller kombiner måltidet med en forfriskende Sangria. Du finner også et utvalg digge cocktails med litt lavere alkoholinnhold på alle våre restauranter – bare spør din servitør om du vil ha tips.

Stempelkort lunsj

Det skal lønne seg å være stamgjest. Derfor har vi laget et stempelkort lunsj, som gir deg hver sjette salat eller sandwich gratis. Vi har allerede stemplet første rute for deg, så etter fem besøk kan du komme innom og nyte din spiselige premie. Hent kortet på din nærmeste Delicatessen, og sørg for å alltid ha det med deg når du besøker oss til lunsj. 

Har du dårlig tid, og må ha takeaway lunsj? I utgangspunktet tilbyr vi kun lunsj i takeawayemballasje på Delicatessen Aker brygge, men om du ønsker å ta med en sandwich til lunsj kan vi som regel pakke den i folie eller lignende. Ring oss gjerne på forhånd, så kan vi smiske med kokkene for deg. 

Telefon: 22 46 72 00 

Sjekk ut lunsjmenyen på din nærmeste Delicatessen ved å klikke på restauranten i toppmenyen, og så scrolle ned til du finner menyseksjonen. Hvis menyen skulle være utilgjengelig er det bare å ta kontakt med oss på telefonen så kan vi aktivere den for deg, slik at du kan se utvalget.

Vi håper vi ser deg til lunsj på Delicatessen snart!

Vil du bestille sandwicher til et større lunsjselskap på kontoret, hjemme eller i et selskapslokale? Delicatessen catering tilbyr porsjonspakkede sandwicher og wraps som passer perfekt på lunsjmøter eller seminarer.

Les mer på Delicatessen catering sin hjemmeside, eller ring 22 46 72 00.

Se cateringmeny

Nå kan du kjøpe gavekort som kan brukes på alle Delicatessen-restaurantene! Beløpet velger du selv, og du kan enten skrive ut eller sende gavekortet på epost. 

Å gi bort opplevelser er en trend som har kommet for å bli – og hva er vel hyggeligere enn å få en gave man kan se frem til å bruke? Et gavekort på Delicatessen er den perfekte julegaven til vennen som har allt, kjæresten som er glad i mat eller noen andre som man bare vil skjemme bort. En restaurantopplevelse er dessuten noe man gjerne deler med andre, så kanskje du selv blir invert med på tapasmiddag om du gir bort et gavekort fra Delicatessen?

Kjøp gavekort

Delicatessen er et sted for alle

Et gavekort på Delicatessen passer alle; fra ung til gammel, og matentusiasten så vel som nybegynneren. Delicatessen er et uformelt sted med en intim, koselig og sydende atmosfære. Uansett hvilken av våre restauranter gavekortet benyttes på er det duket for en fantastisk kveld med spanske smaker og leken service.

Trenger du tips til julegaverim? Her er et lite forslag:

I år gir jeg bort noe du kan nyte alene eller i hyggelig lag
– kanskje en bedre lunsj, eller en skikkelig god middag?
Gled deg til empanada og albondigas
Og masse god spansk vin på glass!

Kjøp gavekort

Du kan selv velge beløp, og gavekortet kan brukes på alle Delicatessen-restaurantene. Du får tilsendt et gavekortebevis på epost umiddlbart efter gjennomført betaling, som du enten kan skrive ut selv eller sende til mottageren på mail. Perfekt for deg som trenger en gave i siste liten – eller deg som vil gi en gave til noen som bor langt bort. Her kan du laste ned en PDF som kan skrives ut!

Er du på jakt etter et hyggelig bord eller chambre separee til årets julebordfeiring? Legg årets julebord til Delicatessen – vi kan ta imot både små og store grupper på våre fem restauranter! 

Julebordsesongen nærmer seg med stormskritt, og det er allerede nå lurt å planlegge årets julebord før alt fyller seg opp. Hva med å ta med bedriften eller vennegjengen til Delicatessen for et sosialt julebord med smaksrise, spanske tapasretter? Det kan være digg å ta et avbrekk fra all ribbe og pinnekjøtt man uansett spiser i julebordtiden – og heller klinke til med en skikkelig tapasfest!

Julebord for både små grupper og større selskap

Hos Delicatessen kan vi ta imot både små og store selskap, basert på kapasiteten til den restauranten du ønsker å holde julebordet på. I hovedsak kan vi ta imot selskap på opptil 60 personer, men hvis du skal arrangere et større julebord kan du alltids sende en forespørsel til den aktuelle restauranten. Det blir servert en selskapsmeny som varierer fra restaurant til restaurant, og med litt forskjellige minimumsantall.

• Delicatessen Aker Brygge kan ta imot selskaper på inntil 60 personer, og har en hyggelig mezzanin samt et chambre separée i andre etasje

• Delicatessen Majorstuen kan ta imot selskaper på inntil 14 personer

• Delicatessen Grünerløkka kan ta imot selskaper på inntil 14 personer

• Delicatessen Fredrikstad tar imot selskaper på helt opp til 300 personer, i samarbeid med Litteraturhuset

• Delicatessen Tromsø tar imot selskaper på 8 personer og oppover, enten i chambre separée eller på langbord i restauranten

Chambre separée til julebordet

Ved ønske om skjerming fra resten av restauranten kan du bestille bord i chambre séparée til julebordet. I Oslo har vi chambre separée på Delicatessen Aker Brygge, med plass til inntil 26 personer. Her er det også skjerm og mulighet for bildefremvisning eller presentasjoner. I Tromsø har vi chambre separée med plass opp til 30 personer fordelt på to til tre langbord – også her med TV-skjerm om ønskelig.

Om selskapsrommet er fullt på den aktuelle datoen, har også vår søsterrestaurant Aymara Peru chambre separée i Oslo. Les mer om selskap på Aymara Peru her!

Varierte tapasretter for enhver smak

Tapas og småretter er perfekt å servere til både små og store selskap. Alle gjester får smake litt av hver rett som menyen har å by på, og den gode variasjonen gjør at alle kan finne noe de liker. Delicatessen byr på en tapasmeny med et bredt utvalg av retter som inneholder både kjøtt, fisk, grønnsaker, oster, brød og snacks. Her finner du både tradisjonelle tapasretter, samt noen av våre kjente klassikere med lokale vrier. Tapas er sosialt, og den perfekte maten for julebordsfeiringen!

Book inn årets julebord på Delicatessen

Ta med kollegene eller vennegjengen på et koselig julebord hos Delicatessen tapasbar. For mer informasjon eller ønske om å booke inn julebordet hos oss, send oss en e-post til restauranten du ønsker å holde julebordet på:

Aker Brygge | Grünerløkka | Majorstuen | Fredrikstad | Tromsø

Velkommen – vi gleder oss til å feire julebordsesongen med dere!

Har dere allerede et lokale til julebordet, men trenger catering? Delicatessen catering tilbyr både klassisk tapas og juletapas til julebordet – les mer her!

Cava sangria er en populær tørsteslukker på Delicatessen, og alle våre restauranter har en egen vri på drinken. Cava sangria kan lages i masse ulike versjoner, så det er egentlig bare fantasien som setter grenser når du skal lage din egen. Her deler vi Delicatessen sin oppskrift på Cava sangria med hylleblomst – som passer perfekt til smaksrik mat som tapas!

Sangria er en drink med opprinnelse i Spania og Portugal, typisk basert på rødvin, frukt og en søt syrup eller annen smakstilsetning. På Delicatessen lager vi mange ulike typer av Sangria, men de mest populære variantene på drinken er de som innholder hvit eller rosé-cava. Cava sangria er både den perfekte aperitifen – enten alene, eller sammen med litt ost og skinke. Cava sangria er også en god match med de fleste typer tapas. Takket være sin sødme og struktur, passer denne drinken godt med krydret mat som albondigas, patatas bravas og andre klassiske tapasretter.

Vil du lage spanske kjøttboller i tomatsaus hjemme? Her deler vi vår albondigas oppskrift!

Cava sangria oppskrift fra Delicatessen tapasbar

Her deler vi vår oppskrift på Cava sangria med hylleblomst, slik at du kan lage denne digge drinken hjemme. Dette er en hvit sangria med cava, men man kan selvsagt bytte ut cavaen, og bruke rosévin i stedet. Andre populære versjoner på våre restauranter er Cava sangria eple og kanel, Cava sangria rabarbara eller Cava sangria bringebær. Bytt da ut hylleblomsten med en smaksrik sirup med smaken du ønsker, og topp med frukt og bær som du er glad i.

Sangria cava ingredienser – med hylleblomst

1cl Brandy Torres 10
1cl Vodka
16cl Hylleblomstsaft eller hylleblomstlimonade
8cl Cava

Ha brandy, vodka, og hylleblomstsaft i et røreglass med isbiter. Hell over i et avkjølt glass, legg en bit appelsinskall oppi og topp med cava. På Delicatessen serverer vi Cava sangria i et stort vinglass med isbiter samt eple- og appelsinskiver. Du kan også lage Cava sangria i mugge. Da øker du bare mengden av samtlige ingredienser, tilpasset størrelsen på muggen.

Aperitif har tidligere publisert vår oppskrift på Cava sangria med eple og kanel – en superdigg drink som passer like godt om vinteren som om sommeren!

Lag Cava sangria uten alkohol

Man må absolutt ikke lage sangria med alkohol for å få en liten smak av Spania.  Sangria cava ingredienser som brandy og vodka setter ikke så mye smak, og kan sløyfes uten av det gjør så stor forskjell. Lag en digg Cava sangria uten alkohol ved å benytte en alkoholfri musserende vin i stedet for cava. Sjekk utvalget av alkoholfri musserende på ditt nærmeste Vinmonopol, så finner du garantert noe som kan passe.

Cava sangria er en ultimat alkoholfri drink til baby shower for eksempel, siden den kan lages i mange ulike farger og pyntes med masse digge bær og frukt. Godt, forfriskende – og perfekt å ta bilder av! Det er også en genial alkoholfri velkomstdrink som enkelt kan forberedes og stå på kjøl til gjestene kommer. Alt du trenger å gjøre før servering er å toppe med alkoholfri musserende, om du ønsker at drinken skal ha litt kullsyre.

Tapas er et måltid bestående av en rekke forskjellige spanske småretter – ofte fingermat, og alltid perfekt til å deles. Konseptet og matrettene er hentet fra Spania, og har blitt svært populært over store deler av verden, også i Skandinavia. På Delicatessen tapasbar får du det beste av Spania så vel i glasset som på tallerken!

Delicatessen er en tapasbar med tre restauranter i Oslo, samt restauranter i Fredrikstad og Tromsø. Hos oss får du et rikelig utvalg tapas basert på så vel lokale som spanske råvarer, og du finner garantert mat for alle og enhver på vår meny.

Tapas for enhver smak

Tapas kan lages både med og uten kjøtt, med fisk og sjømat, og kan serveres som kalde eller varme retter – alt etter smak og ønske. du finner selvsagt et rikelig utvalg av vegetarisk tapas på Delicatessen. Noen typiske retter de fleste kjenner til eller har hørt om, er kjøttboller i tomatsaus, – også kjent som Albóndigas – friterte poteter med alioli og mojo rojo-saus, – også kjent som patatas bravas – samt chorizo, oliven, brød og alioli.

Tapas passer til enhver anledning, og rettene kan settes sammen deretter. Spis det som et fullt festmåltid, eller bare som forrett eller mellommåltid. Det er bare antall retter som setter begrensningene for hvor stort et tapasmåltid kan bli.

Besøk Delicatessen og opplev nye og kjente tapasretter

På Delicatessen kan du oppleve et bredt utvalg tapasretter som gir gode smaksopplevelser. Sett sammen måltidet selv, ved å velge de rettene fra menyen vår som frister som aller mest, eller spør våre servitører om råd. Hos oss finner du de aller mest kjente og klassiske tapasrettene, men også retter du kanskje ikke har smakt tidligere. Utvalget vårt varierer fra avdeling til avdeling, og etter sesong, slik at du kan være sikker på at du alltid får de beste råvarene.

Book et bord, eller kom innom en av våre restauranter på Aker Brygge, Grünerløkka, Majorstuen, Fredrikstad eller Tromsø for en hyggelig tapaskveld med god atmosfære.

Vil du bestille tapas til et arrangement? Delicatessen catering tilbyr tapas med levering i Oslo, Fredrikstad og Tromsø. Les mer og se våre cateringmenyer her!

Spanske kjøttboller i tomatsaus er en tapasklassiker som sjeldent slår feil på middagsbordet. Etter at du har lest dette innlegget, kan du imponere familie og venner med denne retten i eget hjem. Her vil vi nemlig dele vår oppskrift på spanske kjøttboller á la Delicatessen – en velholdt hemmelighet som ble født på Grünerløkka allerede i 1999.

I Spania, og på Delicatessen-restaurantene, går de spanske kjøttbollene under navnet albóndigas. Albóndigas er en smaksrik rett med passe mengde krydder, og er en rett som passer både voksne og barn. Navnet albóndigas kommer fra det arabiske ordet al-bunduq (som betyr hasselnøtt eller en liten rund gjenstand), og retten antas å ha sin opprinnelse som en arabisk rett importert til Spania i perioden med muslimsk styre. I dag får du ulike varianter av spanske kjøttboller i tomatsaus over hele verden – men vi synes selvsagt at de er som aller godest på Delicatessen!

Lag spanske kjøttboller hjemme

Det er ingen som kan kjøttboller i tomatsaus bedre enn spanjolene. Hemmeligheten bak gode, saftige kjøttboller ligger som navnet antyder i tomatsausen. Denne skal lages fra bunn og aller helst koke leeenge. Bla ned for å finne oppskrift og fremgangsmåte på kjøttboller i tomatsaus á la Delicatessen, og lag en innkjøpsliste med ingrediensene som du ikke har i hus. Vi anbefaler at du velger kvalitetsprodukter; da blir smaken som aller best. Vi anbefaler også at du setter av godt med tid, for å få den der digge og konsentrerte smaken.

Vil du slippe å lage maten selv? Bestill spanske kjøttboller og annen tapas fra Delicatessen Catering!

Finn annen spennende tapas på Delicatessen

For flere deilige tapasretter, kan du komme innom en av restaurantene våre på Majorstuen, Grünerløkka eller Aker Brygge hvis du er i Oslo. I tillegg finner du Delicatessen Tapasbar i Fredrikstad eller Tromsø – begge med nydelig beliggenhet rett ved vannkanten. Menyene på de ulike restaurantene er fullspekket med retter basert på så vel spanske som lokale råvarer, og du finner garantert noe som finner i smak. Hvis du er på jakt etter vegetarisk tapas, finner du selvsagt også det hos oss på Delicatessen.

Bestill et bord – eller kom innom en av våre restauranter på dropin!

Albondigas oppskrift 

Ingredienser spanske kjøttboller
4 porsjoner

400 g karbonadedeig
200 g svinekjøttdeig
1 stk egg
4 stk loffskiver
1 dl tomatjuice
2 stk hvitløksfedd
0.33 stk chili, rød
0.5 stk gulrot
0.5 stk løk
1 stk selleristilk
1 ss paprikapulver
1 ts spisskummin
1 ts karri
0.5 ts gurkemeie
1 ts salt
pepper, sort
solsikkeolje

Slik lager du spanske kjøttboller

Bløtlegg loffskiver i tomatjuice. Finhakk grønnsakene og bland med de øvrige ingrediensene, for hånd, til en fast masse. Form små  boller med hendene og stek dem videre i solsikkeolje. Trekkes deretter i krydret tomatsaus i ca. 10 min sammen med finhakket koriander.

Ingredienser, tomatsaus til spanske kjøttboller

2 stk hvitløksfedd
0.33 stk rød chili
0.5 stk gulrot
0.5 stk løk
1 stk selleristang
1 ss paprikapulver
1 ts spisskummin
1 ts karri
0.5 ts gurkemeie
2 dl rødvin
8 dl hermetiske tomater
2 dl oksekraft
koriander
salt og pepper
sukker

Slik lager du tomatsaus til spanske kjøttboller

Finhakk alle  grønnsaker  og fres dem i  solsikkeolje  i  5  min. Ha  i  de  tørre  ingrediensene  samt  rødvin  og  kok  inn  til  halvparten. Tilsett  oksekraft,  tomatene,  salt,  pepper  og  litt  sukker.  Småkok  i minimum  40  min – men gjerne også lengre, om du har tid. på Delicatessen kan vi gjerne koke sausen i mange timer, for å få en skikkelig fyldig og konsentrert smak!

Vil du ha tips til hva du skal drikke til dine kjøttboller i tomatsaus? Vi har tidligere skrevet et innlegg om drikke til tapas, som du kan lese her!

Du finner også vår albondigas oppskrift på Aperitif – sammen med en mengde andre inspirerende oppskrifter og tips!

Fordi et tapasmåltid består av så mange forskjellige retter, er det nesten garantert at det finnes noe for alle. Tapas er med andre ord et perfekt måltid å servere når man skal invitere til selskap. Rettene kan enkelt settes sammen og tilpasses ulike preferanser, allergier og diett-ønsker. Blant de kjente tapasrettene finnes det en mengde vegetariske alternativer – og til og med noen veganske varianter. 

Vegetar tapas – alternativer uten kjøtt

Basert på hvilken type vegetarianer en er eller kosthold en har, er det mange valg innenfor de kjente tapasrettene som er vegetarvennlige og legger godt til rette for et deilig måltid.

De mest populære vegetariske tapasrettene i våre restauranter er stekte poteter, også kalt patatas bravas, aspargesbønner i sitronolje, friterte artisjokker, brød og alioli, marinerte oliven, stekte pimientos padrón, grillet brød med tomat, chevresalat med rødbeter og ulike typer oster. Alle Delicatessen-søstrene har ulike varianter av disse rettene på menyen, i tillegg til noen veganske alternativer.

Nyt vegetartapas hos Delicatessen

Vi er opptatt av å ivareta alles ønsker og preferanser, og gi gode opplevelser når du besøker en av restaurantene våre. På alle Delicatessen-restaurantene finner du derfor alltid en mengde vegetariske tapasretter. I tillegg kan selskapsmenyene våre selvsagt tilpasses så vel et vegetarisk som vegansk kosthold.

Kom og nyt et deilig tapasmåltid i en av restaurantene våre på Aker Brygge, Grünerløkka eller Majorstuen i Oslo, eller restaurantene våre i Fredrikstad eller Tromsø. Du kan booke et bord her på nettsiden, eller komme direkte til restauranten.

I Oslo og Fredrikstad tilbyr vi også catering til alt fra små til store selskaper. Vår klassiske tapas cateringmeny finnes i en fargerik vegetar variant, som er helt fri fra animaliske produkter. Menyen kan altså spises av veganere også, og inneholder smaksrike og mettende retter for den som vil nyte et kjøttfritt måltid.

Julebordsesongen ble ikke som ventet i 2021 heller. Mange restauranter stengte, bordbestillinger ble kansellert og feiringer utsatt. Noen holdt sikkert julebord i mindre grupper i hjemmet – kanskje med catering fra oss eller andre restauranter. Andre kanskje rett og slett ikke hadde tid i den travle førjulstiden. Men hva gjør vel det, når man kan feire julebord i mars!

Nyttårsbord, årsfest, kickoff, forsinket julebord… selv før pandemien har det å senerelegge julebordet faktisk blitt mer og mer populært. Det har for eksempel vi i Delicatessen gjort, så i år blir det feiring i slutten av mars. I tillegg ser vi at mange – både bedrifter og vennegjenger – har begynt å legge inn store bestillinger på så vel catering som i restaurantene nå som samfunnet er åpent og normalisert. Noen velger å holde en sårt etterlengtet kickoff nå i begynnelsen av våren, for å samle kollegaene etter lange perioder med hjemmekontor. Tenk så hyggelig å ha noe å se frem til, når fjoråret var preget av lite sosial aktivitet. Vi må rett og slett øve oss på å være sosiale igjen! 

Julebord i mars = mindre stress, mer kapasitet

Julebordsesongen på Delicatessen-restaurantene begynte å fylle seg opp allerede i september, og de som var sent ute har enten måttet velge en annen dato eller endre ønsket tid for reservasjonen. Julebordsesongen 2021 ble abrupt avbrutt, men det kan faktisk ha sine fordeler å senerelegge julebordet. I desember er typisk restaurantene fulle, servitørene travle og kjøkkenet fullt av bonger stort sett alle dager. Noen må kanskje vente litt ekstra, og noen rekker kanskje ikke den siste slurken kaffe før sittetiden er over. I årets første måneder er tempoet generelt lavere, og mange av restaurantene har mer plass enn ellers. Tenk så deilig å kanskje dra ut litt på sittetiden og samle gjengen eller kollegaene i en tid hvor man ikke må krige for å få reservert bord!

Kickoff lader opp batteriene

For noen er årets første måneder tradisjonelt sett litt mørke å triste. Så vel privatpersoner som bedrifter har ofte sprengt budsjettene sine under julebordsesongen, og mange ser kanskje til og med fram til litt hvile og pause fra middager og fest. I år derimot, kan mars se ut til å bli tiden når mange kan ta igjen avlyste sosiale aktiviteter.   

Gjør som oss – book et forsinket julebord, og gled deg til å feire at vi igjen kan være sosiale med de du er glad i!

Book selskap i Fredrikstad

Book selskap på Delicatessen Aker Brygge, Grünerløkka eller Majorstuen

Book selskap på Aymara – vår peruanske søster ved Solli Plass i Oslo, med stort Chambre Separée!

Delicatessen-restaurantene holder som vanlig åpent på 17. mai, og vi står klare til å servere deg deilige tapasretter. Besøk oss med vennegjengen, familien eller kollegaene for et sosialt og smakfullt måltid!

Vi feirer nasjonaldagen med en egen 17. mai meny hele dagen. Menyen består av mange av favorittene fra menyen vår, samt noen lokale spesialiteter. Send en epost til restauranten du ønsker å besøke for å få tilsendt menyen, og for å reservere bord til større grupper. Bordreservasjonene fyller seg fort opp, så om du ønsker bord anbefaler vi å booke så fort som mulig.

Book et bord hos Delicatessen til 17. mai

På Delicatessen Majorstuen og Delicatessen Aker Brygge holder kjøkkenet vårt åpent fra 12:00 – 19:00. Her er det ikke faste sittetider, men populære tider (som regel mellom 12 – 14) fyller seg opp kjapt.

På Delicatessen Grünerløkka tilbyr vi tre sittetider; klokken 12:00 – 14:00, 14:30 – 16:30 eller 17:00 – 19:00. Også her fyller de tidligere sittetidene seg opp kjapt, så ikke vent for lenge med å reservere bord om du ønsker å besøke Delicatessen Grünerløkka på nasjonaldagen.

Delicatessen Fredrikstad åpner klokken 12.00 og holder åpent kjøkkenet til klokken 21.00

Vi tar ikke reservasjoner på uteserveringen på noen av restaurantene, men flytter deg selsvsagt ut om været er fint og det er plass. Ute er det førstemann til mølla, så vi anbefaler deg å gå for en tidlig sittetid hvis du ønsker å sikre deg en plass ute.

Book et bord på en av våre tre restauranter i Oslo – eller vår splitter nye restaurant i Fredrikstad, ved å klikke på restauranten du ønsker å besøke i toppmenyen.

Vi gleder oss til å se deg på Delicatessen på nasjonaldagen!

Publisert 29.4 2019